TS. Bùi Hồng Quân
Bộ môn Công nghệ Sinh học, Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Trường Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh
Chào mừng các bạn đến với trang cá nhân của tôi. Trang này dùng để liên lạc với các em sinh viên và bạn bè đồng nghiệp. Các em học môn nào thì mở tài liệu ở mục của môn đó; các học phần đang giảng dạy có thêm bản sao số 24/7 của tôi để các em tự hỏi đáp và ôn tập. Cần thêm tài liệu, các em gửi thư cho tôi.
Hỏi đáp Tân sinh viên
Học phần đang giảng dạy
Mỗi học phần dưới đây có một bản sao số Dr. Quân hoạt động 24/7, là sổ Gemini Notebook (trước đây là NotebookLM) chứa tài liệu của môn. Các em đăng nhập tài khoản Google, bấm nút bản sao số rồi đặt câu hỏi để ôn tập. Trên máy tính, bản sao số mở ở cửa sổ hẹp cạnh trang; trên điện thoại, bản sao số mở ở thẻ mới. Câu trả lời do trí tuệ nhân tạo tạo từ tài liệu tôi đã nạp, các em đối chiếu với giáo trình và bài giảng trước khi dùng.
Hệ thống quản lý chất lượng trong sản xuất dược phẩm
Hệ thống quản lý chất lượng trong công nghệ sinh học và nông nghiệp
Giới thiệu về ngành chăm sóc sức khoẻ và sắc đẹp
Xử lý số liệu thực nghiệm
Khoa học về da, tóc và móng
Vi sinh vật học
Vi sinh thực phẩm
Thực phẩm chức năng
Công nghệ lên men
Kỹ thuật phân tích vi sinh
Kỹ năng nghề nghiệp cho kỹ sư công nghệ sinh học
Ứng dụng vi sinh trong nông nghiệp
Công nghệ sinh học trong bảo vệ thực vật
Học sử dụng các phần mềm: Hãy gửi yêu cầu cho Thầy Quân
Công nghệ sinh học và nông nghiệp
Kỹ thuật phản ứng sinh học IUH
Giáo trình, bài giảng, đề cương, bảng tiêu chí đánh giá, chuẩn đầu ra học phần và bài tập.
Hệ thống quản lý chất lượng nông nghiệp IUH
Giáo trình, bài giảng, đề cương, bảng tiêu chí đánh giá, chuẩn đầu ra học phần và bài tập.
Thiết kế thí nghiệm và xử lý số liệu
Tài liệu đang được cập nhật.
Analytical Techniques in Microbiology IUH
Bài giảng của hai ngành khác nhau, các em mở đúng ngành mình học.
Bài giảng ngành Sinh học Bài giảng ngành Thực phẩm Giáo trình và tài liệu tham khảo
Bài giảng là khung định hướng cho buổi học, không thay cho ghi chép đầy đủ. Các em đọc giáo trình, xem hướng dẫn ôn tập và tự ghi chép thêm.
Kiểm định sản phẩm nông nghiệp
Bài giảng, giáo trình và câu hỏi ôn tập thường kỳ, giữa kỳ, cuối kỳ.
Công nghệ thực phẩm
Analytical Techniques in Food Microbiology TDT
Đề cương, yêu cầu học phần, bài giảng và tài liệu tham khảo.
Đề cương học phần Yêu cầu học phần Bài giảng Giáo trình và tài liệu tham khảo
Bài giảng là khung định hướng cho buổi học, không thay cho ghi chép đầy đủ. Các em đọc giáo trình, xem hướng dẫn ôn tập và tự ghi chép thêm.
Vi sinh đại cương Lý thuyết, DHTP10
Tài liệu đang được cập nhật.
Tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Bài giảng cho hai ngành, bài tập và danh sách nhóm thực hành.
Bài giảng ngành Công nghệ thực phẩm Bài giảng ngành Công nghệ sinh học Bài tập 1 Bài tập 2 Danh sách nhóm thực hành 8A Danh sách nhóm thực hành 8A (tệp thứ hai)
Ngành Y dược
Thực vật dược
Giáo trình, bài giảng, đề cương, bảng tiêu chí đánh giá, chuẩn đầu ra học phần và bài tập.
Y học cổ truyền
Bài giảng, giáo trình và câu hỏi ôn tập thường kỳ, giữa kỳ, cuối kỳ.
Hóa sinh y dược
Bài giảng, giáo trình và câu hỏi ôn tập thường kỳ, giữa kỳ, cuối kỳ.
Sinh học tế bào và di truyền học
Bài giảng, giáo trình và câu hỏi ôn tập thường kỳ, giữa kỳ, cuối kỳ.
Đã cập nhật câu hỏi ôn tập cuối kỳ phần phân chia tế bào.
Sinh học phân tử
Bài giảng, giáo trình và câu hỏi ôn tập thường kỳ, giữa kỳ, cuối kỳ.
Vi sinh đại cương Ngành Y dược
Bài giảng từng bài bằng tiếng Việt và tiếng Anh, video về miễn dịch, tài liệu tham khảo và hướng dẫn dùng khóa phân loại Bergey.
Bài giảng theo từng bài
| Bài | Nội dung | Tiếng Việt | Tiếng Anh |
|---|---|---|---|
| 1 | Giới thiệu vi sinh vật học | Xem | Xem |
| 2 | Tế bào vi khuẩn | Xem | Phần 1 Phần 2 Phần 3 |
| 3 | Dinh dưỡng và tăng trưởng của vi khuẩn | Xem | Xem |
| 4 | Sự trao đổi chất của vi sinh vật | Xem | Xem |
| 5 | Di truyền vi khuẩn | Xem | Xem |
| 6 | Sự liên hệ giữa vật chủ và vi khuẩn | Xem | |
| 7 | Kháng nguyên và kháng thể | Xem | |
| 8 | Phản ứng huyết thanh | Xem | |
| 9 | Phản ứng quá mẫn | Xem | |
| 10 | Sự đề kháng kháng sinh ở vi khuẩn | Xem | |
| 11 | Vi khuẩn gây bệnh đường ruột | Xem | |
| 12 | Vi khuẩn gây bệnh lây qua đường tình dục | ||
| 13 | Vi khuẩn gây bệnh lây qua đường không khí | ||
| 14 | Vi khuẩn gây bệnh ngoài da | ||
| 15 | Virus gây bệnh | Xem |
Video về cơ chế miễn dịch
Video về cơ chế miễn dịch, có tệp phụ đề đi kèm.
Video tham khảo thêm. Từ các video này, các anh chị có thể xem nhiều video liên quan khác.
Tài liệu tham khảo thêm
Vi sinh vật và miễn dịch học Bài giảng của cô Chi Mai Bài giảng của thầy Phạm Hùng Vân
Khóa phân loại Bergey
Phần này giới thiệu lịch sử khóa phân loại, cấu trúc của khóa và cách sử dụng.
Chưa có môn nào khớp với từ khóa. Thử từ khóa ngắn hơn hoặc gửi thư để hỏi tài liệu.